2023年6月18日，“鵑城豆瓣杯”郫縣豆瓣端午節(jié)宴席大賽在成都新東方高級(jí)技工學(xué)校新津校區(qū)火熱開賽。本次大賽由新東方和鵑城牌郫縣豆瓣聯(lián)合舉辦，旨在傳承中華美食文化、促進(jìn)餐飲行業(yè)發(fā)展、弘揚(yáng)大國工匠精神、激發(fā)學(xué)生技能展示、拓展豆瓣創(chuàng)新應(yīng)用，攜同打造一場(chǎng)別開生面的端午盛宴。

雙方作為川菜產(chǎn)業(yè)鏈及專業(yè)技術(shù)的代表性企業(yè)，在2022年6月簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，在文化交流、品牌合作、廚藝比賽、產(chǎn)品教學(xué)和應(yīng)用、研學(xué)活動(dòng)、研討活動(dòng)、企業(yè)交流等多角度全方位進(jìn)行了深度合作，本次賽事是合作中的重要環(huán)節(jié)。

鵑城牌郫縣豆瓣作為本次大賽的合作伙伴，為比賽選手提供了獨(dú)具醬香風(fēng)味的零添加郫縣豆瓣系列和復(fù)合調(diào)味料等產(chǎn)品，為主題菜品添味，為技能展示賦能。高端的品質(zhì)和頂級(jí)的醬香，獲得現(xiàn)場(chǎng)選手、廚師和評(píng)委的一致認(rèn)可。

此次烹飪大賽要求參賽的同學(xué)們的菜品和菜名都需圍繞端午文化，并且每桌宴席需配備一名講解人員，解說本桌宴席的設(shè)計(jì)、文化和鵑城牌郫縣豆瓣的的融合使用。現(xiàn)場(chǎng)氣氛火熱，參賽選手們帶來了各具特色的美味佳肴，色香味俱全，引得人垂涎欲滴。

本次“鵑城豆瓣杯”郫縣豆瓣端午節(jié)宴席大賽，是加強(qiáng)與新東方校企合作的重要一步，是培養(yǎng)廚師和產(chǎn)品應(yīng)用相結(jié)合的一次創(chuàng)新，對(duì)于推進(jìn)傳統(tǒng)餐飲產(chǎn)業(yè)的升級(jí)改造，促進(jìn)餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。未來，鵑城牌郫縣豆瓣和新東方，將繼續(xù)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，充分發(fā)揮自身實(shí)力，攜手助推餐飲行業(yè)和川菜文化的高品質(zhì)發(fā)展。